Proposem una carta senzilla i de sabor amb plats NIKKEI amb fusió de la cuina mediterrània,
Vols un aperitiu? tasta els nostres
Cervesa artesana? Aperol? vermut? pregunta…
CONEIXES EL NOSTRE APEROL SPRITZ CATALÀ ?
IMPORTANT:
Els al·lergens de la nostra carta poden variar, preguem ens informin abans,
I coordinar amb la cuina.
#PER COMPARTIR
*CROQUETA DE POLLASTRE ROSTIT I SHIITAKE
CROQUETA DE POLLO ASADO Y SHIITAKE .
Conté: farina, llet, carn i bolets.
2.50€
*LES NOSTRES BRAVES, A LA NOSTRA MANERA
NUESTRAS BRAVAS, A NUESTRA MANERA.
Conté: all, ou pasteuritzat, ají.
7.50€
AMANIDA DE LLAGOSTINS, AVOCAT, ALGUES I TOMÀQUETS XERRY
ENSALADA DE LANGOSTINOS, AGUACATE, ALGAS Y TOMATE CHERRY.
Conté; soia, marisc, peix, mostassa, i mel.
13.50€
*TARTAR DE TONYINA AMB OU FERRAT I FOIE.
TARTAR DE ATÚN CON HUEVO FRITO Y FOIE.
Conté: peix, ou, carn, farina, mostassa, soia, mel.
15.50€
*TÀRTAR DE SALMÓ, MOSTASSA, FONOLL I POMA.
TARTAR DE SALMÓN, MOSTAZA, HINOJO Y MANZANA .
Conté: peix, mostassa, mel, soia, alcaparras.
13.50€
CEVICHE PERUÁ DE CORVALL.
CEVICHE PERUANO DE CORVINA.
Conté; peix, ceba, cilantre, llima, moniato.
14.50€
MUSCLOS AMB MARINERA D’ALGUES.
MEJILLONES CON MARINERA DE ALGAS .
Conté: Peix, pebrot vermell i verd, tomàquet i ceba.
10,50€
*ALBERGINIA EN TEMPURA, SASHIMI DE SALMÓN I KIMCHI.
BERENJENA EN TEMPURA, SASHIMI DE SALMÓN Y KIMCHI.
Conté: farina, peix,
13,50€
*COCHIFRITO ANDALÚS I AMANIDA DE KIMCHI.
COCHIFRITO ANDALUZ Y ENSALADA DE KIMCHI
conté: soia, trasses de gluten, préssec, fruits secs.
12.00€
ENSALADILLA RUSA DE CRANK
ENSALADILLA RUSA DE CANGREJO
13.50€
#SEGONS
*CANELÓ XL DE ROSTIT TRADICIONAL AMB BEIXAMEL.
CANELÓN XL DE ASADO TRADICIONAL CON BECHAMEL.
Conté: carn, farina, llet, ceba
10.90€
TATAKI DE TONYINA I LES SEVES VERDURES AL WOOK
TATAKI DE ATÚN Y SUS VERDURAS AL WOOK
16€
TURBOT SENCER AL FORN AMB BOLETS I VERDURES.
RODABALLO AL HORNO CON SETAS Y VERDURAS.
Conté: peix, bolets, especies varies.
17.50€
POTA DE POP I TRINXAT DE BUTIFARRA.
PATA DE PULPO Y “TRINXAT” DE BUTIFARRA.
Conté: carn, peix, soia.
17.50€
WOOK DE MEDALLONS DE RAP I VERDURES
WOOK DE MEDALLONES DE RAPE Y VERDURAS
19€
LLAMÀNTOL, OU FERRAT, SOBRASSADA I PATATES.
BOGAVANTE, HUEVO FRITO, SOBRASADA Y PATATAS.
Conté: marisc, ou, carn, pot contenir traces de farina.
23.00€
COSTELLA DE PORC A BAIXA TEMPERATURA I SALSA DE HOISSIN
COSTILLA DE CERDO A BAJA TEMPERATURA, SALSA HOISSIN
Conté: Carn, sucre.
17.00€
MEDALLONS DE “ABANICO” DE PORC IBÈRIC 100%, PEBROTS I PATATA.
MEDALLONES DE ABANICO DE CERDO IBÉRICO 100%, PIMIENTOS Y PATATA.
Conté: Carn, sucre, traces de gluten.
17.00€
#ARROSOS
(MÍNIM DOS PERSONES)
ARRÒS DE CRANK BLAU AMB MUSCLOS I SEPIA.
ARROZ DE CANGREJO AZUL CON MEJILLONES Y SEPIA.
Conté: peix, marisc, cefalòpodes, crustacis.
17.00€
ARRÒS CREMÓS DE POP .
ARROZ CREMOSO DE PULPO .
Conté: cefalòpodes, peix, marisc, crustacis, verdures varies.
17.50€
ARRÒS DE TONYINA, GAMBA VERMELLA I CARXOFES .
ARROZ DE GAMBA ROJA, GAMBA ROJA Y ALCACHOFAS.
Conté: marisc, peix, crustacis.
17.00€
ARRÒS D’ ESCAMARLANS
ARROZ DE CIGALAS
Conté: marisc, peix, crustacis,
17.00€
#POSTRES
*PASTÍS DE FORMATGE I FRUITS VERMELLS
PASTEL DE QUESO Y DULCE DE LECHE .
Conté: farina, llet, ous, formatge.
6.00€
*BROWNIE DE XOCOLATA I GELAT DE LLET MERENGADA.
BROWNIE DE CHOCOLATE Y HELADO DE LECHE MERENGADA.
Conté, farina, fruits secs, mantega i xocolata.
6.00€
POSTRE DE LA SEMANA
POSTRE DE LA SETMANA
6.00€
VINS DOLÇOS
GARNATXA DOLÇA CAPÇANES 2.75€
RUBÍ TARRAGONA MULLER 2.95€
ETIM VEREMA TARDANA MONTSANT 3.25€
RATAFIA RASQUERA 2.75€